中秋节来临之际，为了弘扬和传承中国优秀传统文化，让师生们感受到节日的温暖并亲手体验做月饼的乐趣，后勤服务中心联合苏州东吴物业于9月29日在北辰校区图书馆一楼大厅组织了月饼制作体验活动。后勤服务中心主任史进、副主任孟辉、霍江涛及部分师生代表参加了活动。

活动现场

工作人员提前精心准备了所需面粉、油酥和馅料。活动特别邀请了专业的糕点师傅全程讲解示范，本次活动教给大家的是较为简单的广式月饼，按照做面团、按面皮、装馅、封口、套模具、成型的制作顺序，一个个软糯劲道、颜值爆表的月饼就完成了。手工月饼上分别印着“幸福”、“快乐”，代表着大家对国家富强、民族振兴、人民幸福的向往之情。

在面点师傅的带领下，师生们都跃跃欲试，全身心投入，活动现场充满了欢声笑语。学报编辑部吕欣然老师表示，很喜欢这样的活动，手工制作月饼看得见、摸得着、闻着香、吃着甜，大家不仅学会了一门手艺，更感受到了浓浓的中秋节日氛围，也增进了大家的感情。

经济管理学院的王月华同学谈到，自己从来没有见过月饼的制作过程，当第一次用心制作，仿若赋予了月饼生命，感到很有成就感，尤其珍惜。生活亦如是，用心对待，会发现别样的感动。

活动现场

后勤服务中心主任史进在谈到活动举办的初衷时诚恳地表示，高校后勤在高校的发展中处于特殊地位，承担着管理育人、服务育人和环境育人等多方面重要职能。这次月饼制作体验活动，既拉近了后勤与师生之间的距离，也展现了后勤“以人为本”的服务理念。

活动持续了六个小时，师生们收获了香甜可口的月饼，也收获了满满的情谊，纷纷表示感谢后勤的精心组织，希望学校以后可以多举办这类活动，让大家在忙碌的工作学习之余，感受生活的浓情与温暖。

活动现场

文/王萌萌 图/陈行 审核/史进